陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床多用陈皮治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠,多与半夏、茯苓配伍。
陈皮粥:陈皮10克,大米50克。将陈皮与大米煮为稀粥服食,每日1剂。行气健脾,化痰止咳。
中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰的功效,主治肺痿肺热,气胀食滞,消化不良,咳嗽痰多,大小便不通畅等症,可单用或与红枣、银耳、百合等同用。
白萝卜葱白水:萝卜1个,葱白6根,生姜15克,一并放入锅中,加水煮汤食用。宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多。
川贝是一味中药,性凉,甘平。入肺经、胃经。有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰的功效,适用于外感风寒引起的喉咙有痰。可将川贝取粉直接白开水送服;或者与雪梨蒸熟食用。
川贝雪梨:将雪梨切片,川贝磨成粉末,一并放入锅中,加适量清水,煮半小时后,即可饮用,一日两次,化痰平喘。
桔梗为药食两用养生食品,有宣肺、利咽、祛痰功效,适用于喉咙痰多、胸闷不畅、咽痛者。可单用煎汤食用,或配伍杏仁、甘草等同用。
桔梗汤:桔梗30克,煮汤饮用。利咽祛痰,适用于宝宝喉咙有痰。
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